Cerita saya: Warisan yang bertemu Inovasi Sebagai generasi ketiga yang melanjutkan bisnis daging olahan keluarga di Bandung, perjalanan ini terasa sangat personal bagi saya. Sejak awal, Paskali dibangun dengan cinta dan resep warisan keluarga yang legendaris. Untuk membawa bisnis ini ke level berikutnya, saya memutuskan untuk mendalami Food Technology di Brisbane, Australia. Lewat studi tersebut, saya belajar banyak tentang standar pangan modern yang kini langsung saya terapkan di dapur produksi Paskali.

Dulu, Paskali mungkin lebih dikenal lewat kelezatan sosis klasik dan smoked beef premiumnya. Namun, dengan passion yang besar di bidang R&D (Penelitian dan Pengembangan), saya ingin Paskali bisa menyajikan lebih banyak pilihan untuk Anda. Kini, produk kami sudah jauh lebih beragam—mulai dari abon yang gurih, nugget yang renyah, varian bento yang praktis, hingga aneka daging olahan lainnya yang siap menemani momen makan keluarga Anda.

Mimpi besar kami di Paskali adalah menjadi produsen daging olahan terpercaya di seluruh Indonesia. Kami ingin setiap keluarga bisa dengan mudah menikmati makanan siap saji yang tidak hanya praktis, tapi juga punya kualitas rasa yang konsisten dan teruji.

Komitmen tanpa batas terhadap kualitas serta inovasi berkelanjutan ini telah membuahkan hasil yang membanggakan. Kami sangat bersyukur atas penghargaan yang kami terima sebagai Top 10 Food Startup Indonesia 2025 serta Top 20 Urban Fest 2024. Pencapaian ini merupakan bukti kerja keras seluruh tim dan dukungan setia dari para pelanggan kami dalam menyambut masa depan industri pangan yang lebih cerah.

Sertifikasi ISO 22000 di tahun 2026 ini menjadi bukti nyata bahwa setiap produk Paskali yang sampai ke meja makan Anda diproduksi dengan standar kebersihan dan keamanan kelas dunia. Terima kasih ya sudah menjadi bagian dari perjalanan Paskali hingga hari ini!