5 Makanan Bernutrisi Tinggi untuk Meningkatkan Kecerdasan Anak – Seorang anak yang sedang tumbuh kembang membutuhkan banyak asupan gizi, nah Bunda berikut ini 5 makanan yang bernutrisi tinggi untuk meningkatkan kecerdasan sang anak.
1. Susu
Susu termasuk makanan bernutrisi tinggi yang penting untuk tumbuh kembang anak, salah satunya untuk meningkatkan kecerdasan otak. Selain itu, susu juga penting untuk memperkuat kesehatan tulang, meningkatkan daya tahan tubuh, menambah energi, membantu mengurangi risiko penyakit jantung, dan lain sebagainya.
Selain sebagai sumber protein hewani yang berkualitas, susu juga mengandung karbohidrat, lemak, serta beragam vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh, terutama dalam masa tumbuh kembang.
susu segar mengandung zat gizi makro seperti protein, karbohidrat, dan lemak, serta 7 vitamin seperti vitamin A, B1, B2, B3, B6, B12, dan D3, serta kalsium dan fosfor yang tinggi untuk mendukung aktivitas harian si Kecil.
2. Ikan
Selain susu, ikan juga termasuk makanan bernutrisi tinggi yang dapat meningkatkan perkembangan otak anak agar lebih cerdas. Beberapa jenis ikan yang dapat dikonsumsi oleh anak di antaranya ikan salmon, ikan kembung, ikan sarden, ikan nila, dan ikan tuna.
Ikan merupakan makanan yang kaya akan asam lemak omega 3. Asam lemak omega 3 cukup penting untuk mengoptimalkan fungsi otak, membantu mencegah penyakit jantung, memelihara kesehatan mata, menguatkan tulang, dan membantu menjaga kesehatan mental.
Ada beberapa ide penyajian yang berbahan dasar ikan, di antaranya sup ikan, burger ikan, bakso goreng ikan krispi, martabak tuna, dan lain-lain.
3. Telur
Selain rasanya enak, mudah didapat dan diolah, serta kaya manfaat, apa lagi yang kurang dari telur, ya? Sepertinya telur termasuk makanan bernutrisi tinggi yang ekonomis dan diminati sebagian besar anak. Di dalamnya mengandung protein, karbohidrat, lemak, serta berbagai vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh.
Makanan bernutrisi tinggi ini sangat mudah dikreasikan menjadi menu lezat dan menggugah selera, di antaranya sup makaroni telur puyuh, roti lapis telur, telur gulung sayur, nasi goreng gulung telur, dan tumis telur puyuh brokoli.
4. Sosis Sapi dan ayam
Makanan bernutrisi tinggi selanjutnya yaitu Sosis sapi karena di buat dari daging merah dan daging putih. Daging merah mencakup daging sapi, daging kambing, dan daging domba. Sedangkan, daging putih mencakup daging ayam dan jenis unggas lainnya.
Sosis disebut makanan bernutrisi tinggi karena termasuk sumber protein hewani berkualitas yang dapat meningkatkan kesehatan dan fungsi otak, menjaga kesehatan tulang, dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Sama seperti ikan dan telur, daging juga dapat diolah menjadi menu makanan lezat untuk anak. Beberapa ide olahannya yaitu bakso daging wortel, rolade daging sayur, kroket kentang daging, chicken teriyaki, dan ayam saus jamur.
5. Kacang – Kacangan
Makanan bernutrisi tinggi yang sayang untuk dilewatkan yaitu kacang-kacangan. Ada banyak jenis kacang-kacangan yang baik bagi kesehatan, di antaranya kacang almond, kacang merah, kacang hijau, kacang mete, kacang arab, dan lain sebagainya.
Semua jenis kacang rata-rata tinggi zat besi yang termasuk mineral penting untuk membantu perkembangan otak anak. Selain itu, zat besi juga bermanfaat untuk mencegah terjadinya anemia pada anak.
5 Makanan Bernutrisi Tinggi untuk Meningkatkan Kecerdasan Anak – Selain itu, buah-buahan dan sayuran juga termasuk makanan bernutrisi tinggi yang tak kalah penting, terutama untuk kesehatan saluran pencernaan. Sebab, buah dan sayur hijau mengandung tinggi serat.
Semoga bermanfaat Bun.