Resep sosis Mummy – Happy Halloween Guys, Yuk ah masak sosis mummy biar suasana Halloween nya tambah meriah.
O ya sebelum Ke Resep kita bahas dulu ya asal muasal Halloween, Dahulu kala orang Celtic percaya bahwa pada malam sebelum tahun baru, batas antara dunia yang hidup dan yang mati menjadi kabur. Pada malam 31 Oktober mereka merayakan Samhain, yakni peringatan hantu orang mati kembali ke bumi. Selama perayaan, bangsa Celtic mengenakan kostum, biasanya terdiri dari kepala dan kulit binatang. seiring dengan waktu perayaan ini berkembang ke seluruh dunia dan menjadi Halloween party.
Udah ah ceritanya langsung aja ke resep nya ya mom. ^^
Bahan – Bahan :
- 1 bungkus Sosis Sapi Paskali
- 1 butir telur
- 50 gram tepung terigu
- Gula pasir
- Susu cair
- Mayones
- Saus tomat
- Butter
Resep sosis Mummy –
Cara membuat Adonan :
- Campur gula pasir dan susu, aduk sampai gula larut.
- Masukkan kuning telur, aduk rata. Kemudian tuang ke tepung secara bertahap sembari diaduk. Setelah berbentuk adonan diamkan terlebih dahulu (selama 1-2 jam)
- Larutkan ragi dengan air. Tuang ke adonan, uleni sampai rata.
- Masukkan butter dan garam. Uleni sampai rata.
Cara membuat nya :
- Panaskan oven terlebih dahulu hingga 190 °C.
- potong adonan tadi menjadi bentuk panjang pipih sekitar 0,5cm. Untuk membungkus sosis.
- Bungkus adonan pastry di sekeliling setiap sosis untuk menciptakan efek mummy-wrap.
- Letakkan di atas loyang yang dialasi kertas roti, olesi dengan telur kocok, dan panggang dalam oven selama 18-22 menit.
- Setelah siap, keluarkan dari oven dan gunakan sedikit mayones dan saus tomat untuk matanya.
- Sosis Mummy siap di sajikan.