Weekend hampir tiba nih. Bingung nggak punya kegiatan atau mager karena ingin istirahat? Kamu bisa lho mengisi liburanmu membuat camilan sehat di rumah daripada jajan. Yuk buat Sate Sosis Gulung!
.
Bahan:
400 gram nasi putih
4 lembar nori ukuran 19x20cm
4 buah sosis sapi
75 gram keju mozzarella parut untuk isi
75 gram tepung serbaguna untuk pelapis
4 buah tusuk sate
500 gram minyak goreng
.
Bahan Pencelup (aduk rata):
2 butir telur dikocok lepas
50 gram maizena
500 gram minyak untuk menggoreng
.
Cara membuat Sate Sosis Gulung:
Ambil 100 gram nasi. Letakkan di atas selembar nori. Ratakan dan sisakan 1 cm dari ujungnya. Balik di atas makishu.
Tata sosis dan keju parut. Gulung sambil dipadatkan. Tutup ujung-ujungnya menggunakan nasi.
Gulingkan di atas pelapis. Celupkan ke dalam pencelup. Goreng hingga matang. Beri tusukan.