Suki Bakso ala Paskali

Sambut si Kecil setelah pulang sekolah dengan menu makan siang yang berkuah, segar dan bergizi. Coba resep terbaru dari Dapur Umami yuk Ma, yaitu Sup Bakso Suki ala Paskali.
.
Bahan-bahan:
100 gr Bakso Halus Paskali
100 gr Bakso Ikan Paskali
30 gr Jamur Kuping Rendam Air
2 btg Sawi Hijau
1 sdm kaldu jamur
1 btg Daun Bawang
600 ml Air
1 sdm Minyak Goreng
.
Cara memasak:
1. Iris-iris daun bawang, sisihkan.
2. Panaskan air, tambahkan minyak goreng, masukkan jamur kuping, bakso halus & ayam, masak hingga setengah matang.
3. Masukkan kaldu jamur, aduk rata.