Resep, Tahukah Kamu?
Halloween sebentar lagi, Apa Persiapan mu?
Oct
Sebentar lagi ada perayaan Halloween nih Sobat, Biasanya kamu ngapain di perayaan Halloween?
BTW Sobat Paskali tau ga mengenai Halloween?
Halloween mempunyai asal usul yang kaya sejarah, dan sebenarnya berasal dari tradisi-tradisi kuno yang telah berkembang sepanjang berabad-abad. Beberapa elemen Halloween dapat ditelusuri kembali ke perayaan-perayaan kuno seperti Samhain, sebuah festival Celtic yang dirayakan pada akhir Oktober untuk menyambut musim gugur dan persiapan memasuki musim dingin.
Orang-orang Celtic meyakini bahwa pada malam Samhain, batas antara dunia hidup dan dunia roh menjadi tipis, memungkinkan roh-roh orang yang telah meninggal kembali ke dunia ini. Untuk mengusir roh jahat dan menghormati roh yang baik, masyarakat mengadakan ritual dan pesta dengan api unggun.
Seiring berjalannya waktu dan pengaruh Kristen, perayaan Samhain bertransformasi menjadi perayaan Hari Raya Semua Orang Kudus (All Saints’ Day) pada 1 November dan Hari Raya Semua Jiwa (All Souls’ Day) pada 2 November. Namun, elemen-elemen seperti api unggun, kostum, dan kepercayaan pada aktivitas supernatural tetap ada.
Pada abad ke-19, imigran Irlandia membawa tradisi Halloween ke Amerika Serikat. Di sana, tradisi tersebut berevolusi lebih lanjut dan mencampur dengan budaya setempat. Orang Amerika mulai mengenakan kostum dan berkeliling meminta makanan (trick-or-treat) sebagai bagian dari perayaan Halloween.
Saat ini, Halloween telah menjadi perayaan yang sangat populer di seluruh dunia, dengan banyak tradisi unik di setiap tempat. Meskipun kaitannya dengan roh-roh dan supernatural, Halloween saat ini lebih dikenal sebagai waktu untuk bersenang-senang, berdandan, dan menikmati kegiatan-kegiatan khusus seperti berburu permen dan menghadiri pesta kostum.
Nah untuk mengisi Malam Halloweenmu Mimin Paskali Mau kasih resep sosis labu nih, langsung aja yaa…
Bahan-bahan
- 450g bungkus sosis sapi paskali (atau bisa menggunakan Black
sausage paskali) - 800g irisan labu kuning, kupas dan potong berbentuk bulan setebal jari
- 2 bawang merah, kupas dan potong-potong
- 2 sdm minyak zaitun
- 2 sdt biji jintan
- 300g kuah daging sapi
LANGKAH 1
Panaskan oven dengan suhu 220C Masukkan sosis dan labu ke
dalam wajan anti lengket berukuran besar, masukkan minyak dan panggang selama
20 menit hingga sosis berwarna kecokelatan dan labu melunak serta mulai garing.
tepinya.
LANGKAH 2
Masukkan kuah daing sapi ke dalam wajan kemudian aduk
perlahan labu dan sosis dengan sendok kayu, masukan Kembali ke oven selama 2
menit sampai kuah mulai menggelembung. Lalu Bumbui sesuai selera dan sajikan
dengan sayuran atau kacang-kacangan.
Nah Gimana Sobat Paskali, Cukup Mudah kan.. Silahkan Di praktekan
Baca Juga : Memahami kenapa anak sulit makan
