Resep
Resep sosis kari panggang
25
May
May
Resep sosis kari panggang – Bunda harus coba resep ini Bun“ Resep istimewa sosis kari panggang yang super lezat karena menggunakan bahan utama Beef Franktruter paskali yang menggunakan daging berkualitas import US.
Serta aroma asap yang khas dari resep sosis paskali yang sudah melegenda sejak 1983.
Langsung aja ke resep nya yuk…
Resep sosis kari panggang
Bahan – Bahan
- 2 sdm minyak samin/ghee
- 8 sosis Frankfruter PASKALI
- 800gr adas
- 1 sdt biji jintan
- 1 sdt biji mustard/sesawi
- 1 sdt bubuk kari
- 1 sdt kunyit bubuk
- 2 tangkai daun kari (opsional)
- 300g kubis Brussel dibelah dua
- ½ labu butternut kecil (650g), kupas, buang bijinya, dan potong dadu berukuran 2 cm
- 100 gram Buncis dipotong sepanjang 5 cm (opsional)
- 1 bawang merah, potong-potong
- Mangga Chutney, untuk cocolan
Resep sosis kari
Cara membuat
- Panaskan terlebih dahulu oven ke 220 ° C. Panaskan minyak samin/ghee dalam wajan besar dengan api sedang, tambahkan sosis dan goreng selama 5 menit lalu Pindahkan ke piring.
- Tambahkan jintan dan biji sesawi ke dalam wajan, masak selama 1 menit atau hingga biji mulai meletup, lalu tambahkan bubuk kari, kunyit, dan daun kari (jika menggunakan) dan masak selama 30 detik lagi atau hingga harum.
- Tambahkan kubis Brussel, labu, Buncis, dan bawang merah, aduk aduk selama 5 menit atau sampai sayuran mulai berwarna kecokelatan.
- Tuang ke dalam nampan pemanggang besar lalu Panggang dalam oven selama 35 menit. Sajikan dengan Saus manga chutney.
Resep sosis kari
Nah itu dia Bunda resep istimewa special ala paskali,, sialhkan di praktekan ya Bun.. ^^
Beli sosis frankfrut nya cukup klik Disini aja ya Bunda..
Baca Juga : Resep sosis labu lasagna
