Resep Sosis Panggang dengan Kentang Panggang

Resep Sosis Panggang dengan Kentang Panggang – Masak masak yu bun mimin punya resep yang super simpel tapi lezat banget nih..

yu langsung ke resep nya :

Resep Sosis Panggang dengan Kentang Panggang

Bahan-bahan:

• 4 buah sosis sapi paskali
• 4 buah kentang (ukuran sedang)
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 1 buah paprika merah, iris tipis
• 1 buah paprika hijau, iris tipis
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok teh paprika bubuk
• 1 sendok teh bawang putih bubuk
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Lemon

Resep Sosis Panggang dengan Kentang Panggang

Cara membuat

1. Panaskan oven pada suhu 200 derajat Celsius.
2. Kupas kentang dan potong menjadi irisan melintang.
3. Letakkan irisan kentang di atas loyang yang telah diolesi minyak zaitun. Taburi dengan paprika bubuk, bawang putih bubuk, garam, dan merica sesuai selera. Aduk rata sehingga bumbu tercampur merata dengan kentang.
4. Panggang kentang dalam oven selama sekitar 25-30 menit atau hingga kentang matang dan berwarna keemasan.
5. Sementara kentang dipanggang, panaskan satu sendok makan minyak zaitun dalam wajan di atas api sedang. Tumis bawang bombay, paprika merah, dan paprika hijau hingga layu dan lembut. Angkat dan sisihkan.
6. Dalam wajan yang sama, tambahkan satu sendok makan minyak zaitun lagi. Panggang sosis di atas minyak tersebut hingga matang dan berwarna kecokelatan di kedua sisi. Pastikan sosis matang sempurna di dalamnya.
7. Setelah kentang selesai dipanggang, keluarkan dari oven. Tambahkan tumisan bawang bombay dan paprika di atas kentang panggang.
8. Susun sosis panggang di atas kentang dan tumisan bawang bombay dan paprika.
9. Sajikan sosis panggang dengan kentang panggang sebagai hidangan utama yang lezat. ( bisa di tambahkan irisan lemon untuk mempercantik hidangan.

Nah itu dia bun resep nya simple kan.. Selamat mencoba!

Beli sosis nya kli Disini ya Bunda

Baca juga : Pentingnya protein hewani