Resep
Sup Bakso Ikan ala Paskali
06
Feb
Feb
Cuaca yg tidak menentu sering bikin kita rentan sakit. Untuk menjaga kesehatan, coba menu yang sehat yuk! Sup Baso Ikan ala Paskali jadi pilihan yg tepat. Caranya membuatnya mudah:
.
Bahan:
-10 butir bakso ikan paskali
-4 siung bawang putih
-Sawi
-2 helai daun bawang
-Merica bubuk secukupnya
-Garam secukupnya
-250 ml air kaldu
-Minyak sayur secukupnya
.
Cara Membuat:
1. Didihkan air, masukkan bakso ikan Paskali. Buang air rebusan bakso ikan untuk menghilangkan bau amis. Bilas bakso ikan dengan air matang. Sisihkan.
2. Haluskan bawang putih dan daun bawang.
3. Potong sawi sesuai selera.
4. Tumis bawang putih dengan minyak sayur.
5. Didihkan air kaldu, masukkan bawang putih yang ditumis. 6. Tambahkan wortel dan bakso ikan.
7. Tambahkan merica dan garam. Tes rasa.
8. Tunggu wortel hingga setengah matang, tambahkan sawi. 9. Biarkan hingga sawi layu.
10. Angkat. Sup Bakso Ikan siap disajikan.
11. Sup Bakso Ikan ini cocok dihidangkan hangat. Selamat mencoba.
.
Bahan:
-10 butir bakso ikan paskali
-4 siung bawang putih
-Sawi
-2 helai daun bawang
-Merica bubuk secukupnya
-Garam secukupnya
-250 ml air kaldu
-Minyak sayur secukupnya
.
Cara Membuat:
1. Didihkan air, masukkan bakso ikan Paskali. Buang air rebusan bakso ikan untuk menghilangkan bau amis. Bilas bakso ikan dengan air matang. Sisihkan.
2. Haluskan bawang putih dan daun bawang.
3. Potong sawi sesuai selera.
4. Tumis bawang putih dengan minyak sayur.
5. Didihkan air kaldu, masukkan bawang putih yang ditumis. 6. Tambahkan wortel dan bakso ikan.
7. Tambahkan merica dan garam. Tes rasa.
8. Tunggu wortel hingga setengah matang, tambahkan sawi. 9. Biarkan hingga sawi layu.
10. Angkat. Sup Bakso Ikan siap disajikan.
11. Sup Bakso Ikan ini cocok dihidangkan hangat. Selamat mencoba.
