Sup Oyong Bakso Ikan ala Paskali

Memilih makanan sehat memang tidak mudah ya, Ma? Jangan khawatir, sekarang Mama bisa membuat masakan enak dan sehat dalam satu sajian, Sup Oyong Bakso Ikan ala Paskali dengan bahan-bahan sederhana. Simak bahan-bahan dan cara memasaknya berikut ini ya.
.
Bahan-bahan:
2 bh Oyong
12 bh Bakso Ikan Paskali
2 siung Bawang Putih
2 sdm Kaldu Jamur
2 sdm Minyak Goreng
750 ml Air
.
Cara Memasak:
1. Potong oyong, iris bawang putih, sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih, tumis hingga harum.
3. Masukkan oyong dan bakso ikan, aduk rata, tambahkan air dan kaldu jamur, masak hingga matang, angkat dan sajikan.