Ada beragam trik yang perlu diikuti agar kualitas bento tetap terjaga dan tentunya tampil menarik selera, berikut kami rangkum infonya:
.
DO’S
1. Pakai minyak sayur seperti minyak wijen atau minyak zaitun paling pas Hindari memakai minyak hewani seperti mentega karena akan mengeras saat sudah dingin
2. Penting untuk memberi lebih banyak bumbu saat membuat bento, terutama garam yang menghadirkan rasa gurih pada sajian.
3. Hindari membawa lauk bento yang tidak matang karena kualitasnya nanti bisa menurun
4. Susun dan buat variasi warna
.
DON’TS
1. Menutup wadah saat masih panas
2. Mendinginkan makanan dalam wadah
3. Mengemas sayuran
4. Mengemas buah saat sudah dipotong