Apa Bedanya Gyoza, Wonton dan Mandu?

bedanya gyoza, wonton dan mandu jpg

 

Apa Bedanya Gyoza, Wonton dan Mandu?

Apa Bedanya Gyoza, Wonton dan Mandu? – Gyoza, wonton, dan mandu adalah hidangan pangsit yang populer di berbagai negara Asia. Meskipun memiliki beberapa kesamaan dalam bentuk dan bahan, mereka memiliki perbedaan yang membedakan satu sama lain. Berikut adalah penjelasan terperinci tentang masing-masing hidangan beserta sejarahnya:

 

  1. Gyoza

gyoza
Gyoza

Gyoza adalah hidangan pangsit Jepang yang umumnya terdiri dari kulit pangsit yang tipis dan isian daging cincang (biasanya campuran daging ayam, sapi dan sayuran). Mereka biasanya digoreng di satu sisi dan kemudian ditambahkan sedikit air untuk dikukus sehingga bagian atas pangsit menjadi kenyal. Gyoza sering disajikan dengan saus gyoza yang terbuat dari campuran saus kedelai, cuka beras, dan minyak wijen.

Sejarah Gyoza

Asal-usul gyoza dapat ditelusuri kembali ke Jepang pada abad ke-17. Mereka dipengaruhi oleh jiaozi, hidangan pangsit Tiongkok, yang diperkenalkan oleh para pedagang Tiongkok. Gyoza telah mengalami perkembangan dalam hal rasa dan teknik memasak sejak itu. Saat ini, gyoza telah menjadi salah satu hidangan populer di Jepang dan juga di dunia.

Apa Bedanya Gyoza, Wonton dan Mandu?

  1. Wonton

Home made wonton

Wonton adalah hidangan pangsit Tiongkok yang sering disajikan dalam kuah atau digoreng. Kulit pangsit wonton umumnya lebih tipis dan lembut dibandingkan dengan pangsit gyoza. Isian wonton biasanya terdiri dari campuran daging cincang (seperti daging ayam atau udang) dan rempah-rempah. Wonton biasanya disajikan dalam sup dengan kaldu yang kaya atau digoreng menjadi pangsit goreng yang renyah.

 

Sejarah Wonton

Wonton memiliki sejarah yang panjang di Tiongkok, dan dikatakan berasal dari Dinasti Tang pada abad ke-7. Mereka awalnya dikenal sebagai “hun dun” dalam dialek utara Tiongkok. Wonton kemudian menyebar ke berbagai wilayah di Tiongkok dan menjadi hidangan yang populer di berbagai provinsi dengan variasi regional yang khas.

Apa Bedanya Gyoza, Wonton dan Mandu?

  1. Mandu

Mandu
Mandu

Mandu adalah hidangan pangsit Korea yang mirip dengan gyoza dan wonton. Kulit pangsit mandu cenderung lebih tebal dibandingkan dengan gyoza atau wonton. Isian mandu dapat terdiri dari daging cincang, sayuran, dan bahan-bahan lainnya. Mandu bisa digoreng, dikukus, atau direbus, tergantung pada variasi dan preferensi penyajian.

 

Sejarah Mandu

Mandu telah menjadi hidangan populer di Korea sejak masa Dinasti Goguryeo pada abad ke-4. Hidangan ini diperkenalkan melalui hubungan perdagangan dan budaya dengan Tiongkok. Nama “mandu” berasal dari bahasa Tionghoa “mantou”, yang berarti roti. Seiring waktu, mandu berkembang menjadi hidangan yang berbeda dengan variasi dan isian yang khas dalam budaya kuliner Korea.

Apa Bedanya Gyoza, Wonton dan Mandu?

Meskipun gyoza, wonton, dan mandu memiliki beberapa perbedaan dalam bentuk, kulit, dan teknik memasak, semuanya merupakan hidangan pangsit yang lezat dan populer di berbagai negara Asia.

 

Nah jadi penasaran ga sih sama rasa nya? kalo Kamu mau nyobain pangsit yang super lezat Klik DISINI ya

Apa Bedanya Gyoza, Wonton dan Mandu?

Baca Juga : Apa bedanya sosis bratwurst dan sosis frankfruter

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

×

Hello!

Click one of our contacts below to chat on WhatsApp

× WhatsApp