Resep Sate Sosis Bakar Untuk Acara Barbeque. – Sate sosis bakar adalah pilihan tepat untuk tetap melakukan barbeku (BBQ) di rumah atau saat kemping dengan budget hemat. Kamu dapat menggunakan sosis sapi atau ayam, biasanya isi 5-6 biji. Tambahkan sayuran kesukaan seperti paprika, jamur, atau daun bawang untuk dibakar bareng sosis. Bumbu olesannya pun sederhana saja seperti resep dari Paskali berikut ini.
Bahan :
- 5 buah sosis sapi, potong jadi 3 bagian
- 100 gram jamur merang utuh
- 2 batang daun bawang, potong sesuai panjang sosis
Bahan olesan :
- 50 gram saus tomat
- 25 gram saus sambal
- 2 sdm kecap manis
- 1/2 sdm kecap asin
- 1/2 sdm merica hitam kasar
- 1/4 sdt garam
- 7 buah tusuk sate
Cara membuat :
- Tusuk sosis, jamur, dan daun bawang. Susun secara selang-seling. Lakukan sampai semua bahan habis. Sisihkan.
- Olesan: campur saus tomat, saus sambal, kecap manis, kecap asin, merica hitam, dan garam. Aduk rata.
- Siapkan wajan teflon antil engket, Panaskan dengan api sedang. Panggang sate sosis sambil lumuri olesan. Bolak-balik sampai sosis matang. Matikan kompor atau panggangan. Angkat dan sajikan sate sosis bakar pedas manis.
Nah cukup simpel kan Guys.. kalo mau beli sosis nya bisa klik disini -> Beli Sosis
Baca Juga : Barbeque Adalah.